丹波牛絹赤ランプステーキと京丹波産山椒味噌

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商品番号

sug-020

丹波牛絹赤ランプステーキと京丹波産山椒味噌

内容量

丹波牛絹赤ランプステーキ120g×3枚、山椒味噌1本（60g）

価格

10,800円（税込）

［本体価格　10,000円］送料別

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クール便（冷蔵）

「京都を味わう」幸せの逸品シリーズ　
２０２４年　第１弾！

京丹波町産の山椒を使用した山椒味噌と
丹波牛とのコラボレーション

◆賞味期限：発送日より7日、冷蔵配送、真空パック◆
◆使用部位：黒毛和牛ランプ◆

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丹波牛絹赤ランプステーキ120g×3枚、山椒味噌1本（60g）

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【絹赤（きぬあか）】とは
高級な霜降り肉より、健康に育てた赤身肉の方が
絶対おいしい！

赤身肉に惚れ込んだいづつ屋が、
「ほどよい脂」「きめ細かな肉質」
「熟成した旨味」「瑞々しさを保つ鮮度」を
独自の基準で選びぬき、牛肉のランクや見た目に惑わされず、
旨さを見極める職人の目利きで探した、
本当においしい赤身肉を【絹赤】と呼んでいます。