丹波牛赤身焼肉【ご自宅用】

◆消費期限：発送日より30日、冷凍配送◆
◆使用部位：モモ、バラ◆
 
ごく稀に、他の牛とは比較にならないほどの丹波牛が生まれます。サシの具合、肉質、脂の状態、全てに品と美しさがある。これが幻の丹波牛なのです。
 
艶やかな霜降りと濃厚な赤身肉の味わいが口の中でとろける幻の丹波牛。
じっくり焼くのではなく強火で表面を焦がすようにさっと焼いて、塩や醤油＆わさびなどでどうぞ。
 
※丹波牛の入荷状況により、お届け日のご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。