ご自宅用商品

丹波牛絹赤ランプステーキと京丹波産山椒味噌」【ご自宅用】

商品番号

suj-020

丹波牛絹赤ランプステーキと京丹波産山椒味噌」【ご自宅用】

内容量

丹波牛絹赤ランプステーキ120g×3枚、山椒味噌1本（60g）

価格

10,260円（税込）
［本体価格　9,500円］送料別

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    10,260円（税込）
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「京都を味わう」幸せの逸品シリーズ　２０２４年　第１弾！

京丹波町産の山椒を使用した山椒味噌と
丹波牛とのコラボレーション

◆賞味期限：発送日より7日、冷蔵配送、真空パック◆
◆使用部位：黒毛和牛ランプ◆
【絹赤（きぬあか）】とは
高級な霜降り肉より、健康に育てた赤身肉の方が絶対おいしい！
 
赤身肉に惚れ込んだいづつ屋が、
「ほどよい脂」「きめ細かな肉質」
「熟成した旨味」「瑞々しさを保つ鮮度」を
独自の基準で選びぬき、牛肉のランクや見た目に惑わされず、旨さを見極める職人の目利きで探した、
本当においしい赤身肉を【絹赤】と呼んでいます。

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