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全国の銘柄牛から厳選された黒毛和牛「いづつ屋牛」を使用しています
ミスジは、一頭の牛からわずか3kgしか取れない非常に希少な部位です
赤身と脂身のバランスがよく、深い旨味と甘味が特徴
ほどよく火を入れることで、トロリとした口どけを楽しむことができます
焼肉やバーベキューに最適な、贅沢なひとときをお届けします
黒毛和牛ミスジ焼肉用
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