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いづつ屋が厳選した黒毛和牛のカルビを使った一品です
カルビは、脂の乗りが良く、焼いた時に肉汁があふれ出し、ジューシーな味わいが口の中に広がります
切り落としのため、手軽に使えるのが魅力で、焼肉はもちろん、炒め物や丼ものにもぴったり
脂身と赤身のバランスが良く、柔らかさとコクを楽しめる贅沢な和牛です
いづつ屋牛カルビ切り落とし
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