後ろ脚付近のイチボは、赤身の濃い旨みとほどよい脂の甘みが同居するバランス派の部位。さらにA5ランクのきめ細かな肉質が加わることで、噛み始めは力強く、余韻は軽やかに抜けていきます。表面は高温で香ばしく焼き締め、中心は弱火～余熱でじんわり。数分休ませれば、肉汁が落ち着き断面は艶やかに。味付けは塩・胡椒のシンプルから、バターやガーリックでコクを重ねるアレンジ、山葵や岩塩で後味を締める楽しみまで幅広く対応。ご家庭のごちそうにもギフトにも映える一皿です。
内容：120g／150g × 1〜5枚 （ステーキスパイス付）
冷蔵（通常）
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冷凍（同梱時）
発送：本商品は【冷蔵便】でお届けします。
※季節や地域により【冷凍便】となる場合があります／
冷凍商品と同時注文の際は、すべて【冷凍便】で同梱発送となります（
別送をご希望の場合は、恐れ入りますが備考欄にその旨をご記載ください／
別途、送料がかかる場合がございます）。
賞味期限：冷蔵は 発送日から
※冷凍での発送の場合、賞味期限は 発送日からとなります。
包装オプション：上紙・簡易包装・ギフト箱に対応。
カートに追加するには、ギフト包装の選択が必要です
のしの記入例：「のし上：内祝／のし名入れ：いづつ屋太郎」
※のし紙の種類（例：紅白蝶結び・結び切り）や体裁（内のし／外のし）のご希望は、備考欄にご記入ください
よくあるご質問
Q. 冷蔵商品のみを注文しましたが、冷凍で届くことはありますか？
あります。季節やお届け地域、商品の特性により品質保持を優先し、冷蔵品のみのご注文でも冷凍便に切り替える場合があります。
Q. 冷凍品と冷蔵品を一緒に注文した場合の温度帯は？
温度帯を統一するため、原則として冷凍便で同梱発送いたします（別送をご希望の場合は、恐れ入りますが備考欄にその旨をご記載ください／別途、送料がかかる場合がございます）。
クール便（冷蔵・冷凍可）
