フィレの中央わずかに限られるシャトーブリアンは、繊維が極めて細かく、脂に頼らずにやわらかさと上品な旨みを両立する特別な部位です。常温に戻して表面を高温で焼き締め、弱火と余熱で芯までじんわり火を入れ、数分休ませれば、外は香ばしく中はしっとり。噛むほどに澄んだ甘みが広がります。味付けは塩・胡椒を基本に、仕上げのバターやガーリックでコクを、山葵や岩塩で清々しいキレを。ステーキスパイスをひと振りすれば香りが立ち、家庭のキッチンでもレストランの余韻へ。記念日のメインはもちろん、盛り付け映えする一皿としておもてなしやギフトにも自信をもっておすすめできます。
内容：120g／150g × 1〜5枚 （ステーキスパイス付）
冷蔵（通常）
/
冷凍（同梱時）
発送：本商品は【冷蔵便】でお届けします。
※季節や地域により【冷凍便】となる場合があります／
冷凍商品と同時注文の際は、すべて【冷凍便】で同梱発送となります（
別送をご希望の場合は、恐れ入りますが備考欄にその旨をご記載ください／
別途、送料がかかる場合がございます）。
賞味期限：冷蔵は 発送日から
※冷凍での発送の場合、賞味期限は 発送日からとなります。
包装オプション：上紙・簡易包装・ギフト箱に対応。
カートに追加するには、ギフト包装の選択が必要です
のしの記入例：「のし上：内祝／のし名入れ：いづつ屋太郎」
よくあるご質問
Q. 賞味期限は？
冷蔵は発送日からです。冷凍発送の場合はとなります。
Q. 冷蔵商品のみを注文しましたが、冷凍で届くことはありますか？
あります。季節やお届け地域、商品の特性により品質保持を優先し、冷蔵品のみのご注文でも冷凍便に切り替える場合があります。
Q. 冷凍品と冷蔵品を一緒に注文した場合の温度帯は？
温度帯を統一するため、原則として冷凍便で同梱発送いたします（
別送をご希望の場合は、恐れ入りますが備考欄にその旨をご記載ください／
別途、送料がかかる場合がございます）。
クール便（冷蔵・冷凍可）
