10月31日はハロウィン！今年のハロウィンは、おうちでちょっと特別なディナーを楽しんでみませんか？

今回は、お肉屋さん「いづつ屋」で長年愛されている「自家製ハンバーグ」を使った、「おばけ＆ジャック・オー・ランタンのチーズデコハンバーグ」の作り方をご紹介します。
お子様と一緒に楽しめる簡単なアレンジですので、ぜひ挑戦してみてくださいね！

STEP 1：チーズを型抜きしよう！

まず用意するのは、スライスチーズとハロウィン用の型抜きの具材。
クッキー型や野菜用の型抜きを使って、チーズをかぼちゃやおばけの形に抜いていきます。
型をきれいに押し込む作業は、お子様にも大人気！「どんな形ができるかな？」と会話も弾みます。

型からそっとチーズを取り外すと……可愛いおばけのシルエットが完成！
表情のパーツも型抜きやストロー、ナイフを使ってくり抜いていきましょう。少し不揃いになっても、それぞれの個性がでて可愛い仕上がりになりますよ。

STEP 2：こんがり焼いたハンバーグに乗せる！

いづつ屋自慢の自家製ハンバーグをフライパンでふっくらと焼き上げます。

黒毛和牛と国産豚の合挽き肉から溢れ出る肉汁がジューシーな出来立てハンバーグの上に、先ほど作ったチーズをそっと乗せていきます。

フライパンの余熱でチーズがほんのり溶けると、ハンバーグにおばけたちがピタッとフィット！
香ばしいお肉と、とろけるチーズの香りが食欲をそそります。

STEP 3：盛り付けて、ハロウィンパーティーのスタート！

プレートにフレッシュなサラダやハロウィンモチーフのポテトを添えれば、一気に賑やかなハロウィンディナーの完成です！ 老舗お肉屋さんならではの旨みが詰まったハンバーグに、まろやかなチーズが相性抜群。
赤ワインや香ばしいパンを添えて、大人も子供も大満足の特別なひとときをお過ごしいただけます。

昔ながらのレシピでつくる、いづつ屋の自家製ハンバーグ

職人がひとつひとつ丁寧に手作りする、いづつ屋の「自家製ハンバーグ」。
黒毛和牛と国産豚の絶妙な配合で仕上げた肉汁たっぷりのジューシーな味わいは、昔から多くのお客様に愛され続けています。
冷凍便でお届けするため、フライパン調理で手軽に本格的なお店の味をお楽しみいただけます。

今年のハロウィンは、手軽で美味しい「デコハンバーグ」で、笑顔あふれる食卓を囲んでみませんか？